[信息图] 制定生产计划的4个步骤

食品生产者的战略规划系列

阅读: 27   0评论  

作者:

[Infographic] 4 Steps in Developing a Manufacturing Plan: Strategic planning for food processors series

生产计划是您的食品业务总体战略计划的关键部分。您的生产计划是一组明确的操作,是由生产分析的差距和发现或对您的加工工艺的分析所推动的。

它定义了您的生产策略在未来将是什么样,无论是多个工厂、改造、还是操作或产品整合。

目标是确保技术到位并优化当前的生产实践,以满足您的销售目标。制定生产计划有助于确定存在哪些限制,并突出提高生产效率的领域。

请查看下面的信息图表,了解开发生产计划涉及的四个步骤。

[Infographic] 4 Steps in Developing a Manufacturing Plan: Strategic planning for food processors series

4 Steps in Developing a Manufacturing Plan
制定生产计划的4个步骤

步骤1

对关键部分进行假定:

· 销售预测

· 容量

· 关键增长区域

· 供应链战略/需求

· 项目分期和实施

 

步骤2

在以下关键区域设立数字化目标:

· 运营

· 生产/包装能力

· 自动化程度

· 产品混合度

· 仓库物流

· 公用工程

· 工厂整体支持服务

步骤3

对公司进行技能评估

· 运营

· 维护

· 质保

· 技术差距

 

步骤4

开展精益训练/持续改进,以确定影响:

· 劳动力成本

· 质量

· 灵活性

· 返工、废弃

· 在制品

 

要了解有关战略规划的更多信息,请下载我们的电子书“食品加工商战略规划指南”。

 

添加一条评论

 

您的电子邮件地址不会被公开